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武汉美食

幸福感爆棚!教你做出带年味儿的红火大肘子!
幸福感爆棚!教你做出带年味儿的红火大肘子!
(央视财经《回家吃饭》)还有两周就要过年啦!咱《回家吃饭》的厨房喜庆地装扮起来,贴上福字、挂起灯笼,欢欢喜喜准备过大年啦! 从今天起一直到春节,《回家吃饭》隆重推出【年货必备】系列!饭团们快跟着小二一 ...
2018-2-1 21:40
看着很简单的——可乐鸡翅,你需要动手做一做,朋友!
看着很简单的——可乐鸡翅,你需要动手做一做,朋友!
可乐鸡翅可乐鸡翅所需材料鸡中翅9个百事可乐1罐老姜1块小葱2根蒜瓣6瓣食用油适量生抽少许盐适量料酒少许味精适量鸡粉适量胡椒粉少许可乐鸡翅做法步骤详解1准备食材,姜葱蒜洗净。2鸡中翅倒入锅中加水(淹过鸡中翅) ...
2018-2-1 21:40
不要总干炸带鱼了,带鱼这么做,全家老少都喜欢,就是年夜饭大菜
不要总干炸带鱼了,带鱼这么做,全家老少都喜欢,就是年夜饭大菜
每年过年大部分餐桌上一定会做一道干炸带鱼,因为简单还美味,但吃了20、30年的干炸带鱼,是否想换一个吃法呢?带鱼肉多且细,脂肪较多且集中于体外层,味鲜美,刺较少,但腹部有游离的小刺。我国沿海均产,以东海产 ...
2018-2-1 21:30
天冷就该吃这菜,补钙润肺,10分钟出锅,家里有老人孩子的做起来
天冷就该吃这菜,补钙润肺,10分钟出锅,家里有老人孩子的做起来
鸭血是冬季补血的佳品,营养丰富,微量元素含量高。不仅清肺而且还有补血的功效。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。两小 ...
2018-2-1 21:30
烤串全攻略,用美味犒劳自己
烤串全攻略,用美味犒劳自己
说到烤串,小伙伴们必定不陌生,烤串的食材一般用竹签穿成串,一根根的竹签上菜品只是小小的一份,两三口一串,而其品种却相当丰富,吃起来很是过瘾。冷冷的冬日,学做几道好吃的烤串,约上三两好友,在家便可随时“ ...
2018-2-1 21:30
这一道酱牛肉,来自妈妈的传承
这一道酱牛肉,来自妈妈的传承
作者│宝宝树达人:youhaha0的厨房 来源│宝宝树孕育APP过年最想吃什么?想吃妈妈做的酱猪头肉,还有冷盘中的酱货。实际上,过年想吃的都是儿时的回忆!儿时过年的美味已经深深的烙入脑海中:炉子上的大锅里,热气腾 ...
2018-2-1 21:30
不需要任何特殊调料,就能做出有滋有味的一道家常焖白菜!
不需要任何特殊调料,就能做出有滋有味的一道家常焖白菜!
鲜焖大白菜原料:大白菜800克、虾干3个、瘦肉1份、蒜3粒、香菇酱1茶匙、细盐适量、玉米油适量1.备好所用食材。2.锅里加油,将蒜,虾仁碎,肉末下锅煸炒出味。3.再加适量的香菇酱同炒。4.将切洗好的白菜下锅炒焖一下 ...
2018-2-1 21:20
厦门人由岛内去岛外,只为了食这份水煮活鱼,18年卖出700万份
厦门人由岛内去岛外,只为了食这份水煮活鱼,18年卖出700万份
周正水煮活鱼开店18年,卖的水煮活鱼700多万份,平均为厦门人每人食两份。这里的水煮活鱼有什么独特之处,让人如此喜爱?周正水煮活鱼虽然只有在厦门岛外才有店,但并不会打消岛内人爱美食的心,常常闻香而至,赶赴 ...
2018-2-1 21:20
自制家常版扣肉.加点它一起蒸肥而不腻,你看了也想来两块,真香
自制家常版扣肉.加点它一起蒸肥而不腻,你看了也想来两块,真香
梅菜扣肉很多地方的人都爱吃,不同地方的人做法也各不相同,老妈自制的家常版梅菜扣肉,做法简单易学,别看有点肥,其实肥而不腻的呢,你看了也想来两块,附教程梅干菜吸油,五花肉又会带着梅菜的清香,真的可以说是 ...
2018-2-1 21:20
乐活家 | 方便面人气暴跌是它的错么?不不不,是你变懒了
乐活家 | 方便面人气暴跌是它的错么?不不不,是你变懒了
不是方便面犯了错,只怪你自己偷懒忽略了它的美味。曾几何时,方便面可是美味的代言,虽然时间可能要倒转30年了吧!那时,它刚刚作为新鲜的美食华丽诞生,浓香的汤包搭配劲道的面条,一度也是火遍大街小巷的人气美食 ...
2018-2-1 21:20
油酥烧饼(比麻酱烧饼更美味)
油酥烧饼(比麻酱烧饼更美味)
油酥烧饼(比麻酱烧饼更美味)的做法 将材料A全部混合成团。反复揉面,直到面团特别光滑且具有弹性(最好出膜)。这里一定不要偷懒,你揉的面越光滑,弹性越好,后面包酥就越省力。揉好后,涂上一点油,放盆里盖保鲜膜松 ...
2018-2-1 21:10
让你一生都不胖的瘦身圣品——火龙果
让你一生都不胖的瘦身圣品——火龙果
现在很多女性都在寻找健康有效的减肥方式,而饮食减肥无疑是首选的。不仅对自己的身体非常有好处,重点是还能达到真正的健康的瘦。今天,给正在减肥的妹子们推荐一款既可美容养颜,又能助你强效减脂且口味十分香甜的 ...
2018-2-1 21:10
饺子皮做馅饼最简单,不用包不用擀,薄厚均匀不漏馅,咬开满口香
饺子皮做馅饼最简单,不用包不用擀,薄厚均匀不漏馅,咬开满口香
一个饺子皮上放满馅料,铺平摊匀。然后盖上另一张饺子皮,将圆形边缘捏合紧实。放平锅里烙熟,即成馅饼。不放油,发面的,干烙至馅饼变得白白胖胖的皮稍焦黄即可。若嫌个头小,可以将饺子皮坯子留大一些,总之是能整 ...
2018-2-1 21:10
西餐里的杂草都是什么?看完涨知识!
西餐里的杂草都是什么?看完涨知识!
吾等平民确实较少接触西餐,但是到了关键时刻,总要HOLD住场面,牢记些科普知识总是没有坏处。西餐烹饪所用到的调味料有两大类,分别是香草(herbs)和香料(spice)。没错,你所见到的西餐盘上的“杂草”我们可以统称为 ...
2018-2-1 21:10
教你做简单易学的蒜香猪颈肉,好吃不腻,满口生香,超解馋!
教你做简单易学的蒜香猪颈肉,好吃不腻,满口生香,超解馋!
猪颈肉,也称槽头肉、血脖。猪颈部的肉,在前腿的前部与猪头相连处,位于猪颈两边,因其稀少而珍贵,所以有“黄金六两”之称,此部位肉脂如雪花般均匀分布,肉质鲜嫩,入喉爽口滑顺,口劲适中。今天,就教大家做蒜香 ...
2018-2-1 21:10
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