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中国最好吃的6碗面条,

2018-12-6 10:04| 发布者: administrator| 查看: 78| 评论: 0

摘要: 外国人对中国印象最深的就是面条和豆腐,这两样东西不仅他们喜欢,我们自己也喜欢,尤其是面条,南米北面,北方的面条品种数以千计,种类繁多,中国最好吃的6碗面条,武汉热干面上榜,你吃过几种?1、武汉热干面热干 ...


外国人对中国印象最深的就是面条和豆腐,这两样东西不仅他们喜欢,我们自己也喜欢,尤其是面条,南米北面,北方的面条品种数以千计,种类繁多,中国最好吃的6碗面条,武汉热干面上榜,你吃过几种?

1、武汉热干面

热干面是很多人去武汉必吃的一个美食,武汉人对她的感情更是不言而喻,热干面于武汉人而言不仅是一份早餐更是一种情怀,大量香油芝麻酱的加入让热干面吃起来麻辣鲜香,色泽黄而油润,既能当做主食,也能当做营养早餐。



2、山西刀削面

山西也是以面食为主,最出名的的当属刀削面,这样一碗一指款的面条全凭刀削,技艺惊人,用刀削出来的面条中间略厚,两边略薄,口感比较有韧性,口感由嫩转韧,软而不粘,越嚼越香,面的浇头丰富多样,最好吃的当属那一碗酸甜可口的番茄汤底。



3、四川担担面

担担面是四川的一道经典面条,吃起来色香味浓,红彤彤的辣椒油,芝麻酱,葱花组合在一起活色生香,面条细薄,卤汁酥香,吃起来咸辣适中,香气扑鼻,十分入味,这是中国的十大名面之一,也是让人印象最深刻的四川味道。



4、河南烩面

河南同样喜欢面食,河南的烩面是河南的三大小吃之一,荤素搭配,汤好,面条筋道鲜香,经济实惠,河南的烩面,面条比较款,汤用的是上等的羊肉羊骨熬煮,熬制成奶白色再将煮好的面条、千张丝香菜放入其中,这是中国的传统味道,清淡滋补四季得宜。



5、杭州片儿川

杭州的片儿川也是江浙一带的著名美食,这是杭州一道比较家常的汤面,面的汤头是当地特有的雪菜笋片,瘦肉丝组成,吃起来口感比较家常,雪菜的鲜美和笋片的清甜,凑成了杭州片儿川独特的滋味,这样的清淡素雅正是江南特有的味道。



6、江苏昆山奥灶面

奥灶面是乾隆下江南必吃的一个小吃,也被誉为江南第一面,奥灶面一红油爆鱿鱼面和白汤卤鸭面最为出名,细白的面条铺在酱红的汤色里,做法传统,味道鲜美异常,面条的浇头考究,尤其是卤鸭面用的是昆山大麻鸭,煮出来汤鲜味浓,鸭肉肥而不腻。



中国最好吃的6碗面条,武汉热干面上榜,你吃过几种?


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